Guenther Cremers
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MARCHAIS

 

Breit wie ein Boulevard

so breit ist das Grün

das Fleisch die Fische

ausgebreitet und geschichtert

Brot und Chemisen

und Rochen und Gewürz

und Baracudas sogar

und liebliches Mangold

Berge Spinat

Kartoffeln die Knollen dick

und Mais die Kolben gelb

unter dem Berg der Fische

lugt listig der stumpfe Kopf

eines riesigen Barsches

durch die roton Rascassen

Einen Hecht kaufte ich einst

und viele Saumonden

Doch Trauben und Äpfel

fette Birnen und Wein in Flaschen

Öl in Fässern

gesalzner Fisch aus Casablanca

gebratene Enten flauschige Gänse

melden sich

Kein Glück kann grösser sein

sla dies Paradies von Allem

das Menschen Gaumen

und Bauch ersehnt

Und Austern und Hummer

und Langusten zu Haufe

und die Frauen aus Senegal

die uns heiss gekocht

Kolben von Mais bereiten

zu essen herrlich

 

Gott das ist dein Frankreich